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江西开心花甲技术培训

江西开心花甲技术培训

[培训网价格] 1000 元 [学时] 学会为止
[学习对象] 就是你 [浏览量] 597
[上课地点] 长沙雨花区农民新村57栋
[报名咨询]网上报名 [QQ咨询]点击这里给我发消息
联系电话:18673156218

课程介绍

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长沙食为天开心花甲学费1000元 

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培训内容: 
1、锡纸和粉丝的认识与挑选; 
2、花甲的养护与“减沙”处理方法; 
3、特色花甲汤底的配方与炒制技巧; 
4、秘制“开心酱料”的制作及独特调配方法; 
5、锡纸碗的制作和使用方法; 
6、开心花甲的具体制作流程和全部核心技术; 
开心花甲培训品种: 
锡纸开心花甲 
锡纸牛蛙 
锡纸基围虾 
锡纸香辣蟹 
锡纸八爪鱼 
 培训口味 
 
1、香辣味开心花甲 
2、麻辣味开心花甲 
3、酸辣味开心花甲 
4、原味开心花甲 
5、五香味开心花甲 
6、孜然味开心花甲 
 
 学习过程: 
 第一步,师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。 
 第二步,学员亲自操作,师傅旁边指导。 
 第三步,学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。 
 第四步,理论指导开店经验及相关注意事项。 
 第五步,提供学员所需采购设备及原料的供应市场 
 
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